L’ÉVEIL DE LA PERMACULTURE
Ciné science – Chambéry, 27 avril 2017 L’agriculture intensive permet d’assumer une production croissante à haut rendement pour nourrir les quelques 7,5 milliards d’humains qui peuplent la planète. Mais la contrepartie est dramatique : une grande partie des produits récoltés sont gaspillés, et biodiversité et santé sont mises en danger par l’emploi intensif d’engrais et de pesticides. Face à cela, la permaculture propose une philosophie de vie s’inspirant de l’écologie naturelle et de la tradition pour prendre soin à la…