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L’eau : ressource locale, problème global

L’eau : ressource locale, problème global

Café science – Chambéry, le 14 décembre 2017 À première vue, on en manque pas : l’eau occupe 70 % de la surface terrestre. Mais l’eau douce n’en représente qu’une petite partie, et celle qui est facilement accessible une partie encore plus restreinte. À l’échelle du globe, cela représente une goute d’eau que 7 milliards d’êtres humains utilisent pour boire, irriguer, élever du bétail, nettoyer, produire du jus de fruit ou remplir leur piscine. Le problème est global puisque le…

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