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Étiquette : Agronomie

La viticulture

La viticulture

Café science – Chambéry, le 9 mai 2019 La viticulture est considérée, à juste titre, comme l’un des symboles du patrimoine français. N’est-elle pas une des plus anciennes activités économiques française et une de celles dont la renommée est internationale ? C ‘est l’une des rares activités dont les échanges avec l’étranger sont excédentaires. Le fait qu’elle soit, pour beaucoup d’entre nous, associée à la notion de plaisir concourt évidemment à sa popularité. Et, pourtant, vignerons et viticulteurs se trouvent actuellement…

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Dans les blés – Des semences pour changer le monde

Dans les blés – Des semences pour changer le monde

Ciné Science – Chambéry, le 9 novembre 2018 Une histoire de blé et d’Homme. Pierre est biotechnologue, Florent est paysan bio, Isabelle est agronome. Chacun d’eux travaille à la création de nouvelles semences de blés, mais ils le font de manière bien différente… Quels mondes sèment-ils à l’heure où s’intensifient les mutations agricoles ? Face à des enjeux alimentaires et économiques planétaires, des choix s’imposent, questionnant notre rapport à la plante, à la terre, à la technologie. Quel blé rêver pour…

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L’abeille fait le buzz…

L’abeille fait le buzz…

Café Science – Chambéry, le 17 mai 2018 Ça tourne dans les ruches et les jardins ! En cette saison où abeilles et autres insectes pollinisateurs commencent à entrer en scène, ce café-science invite à braquer les projecteurs sur ces espèces aux rôles ô combien indispensables ! Espèce pollinisatrice emblématique, l’abeille domestique des apiculteurs est la plus connue. Elle n’est cependant pas la seule actrice de la grande famille des abeilles, qui comptabilise à elle seule pas moins de 20 000…

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L’ÉVEIL DE LA PERMACULTURE

L’ÉVEIL DE LA PERMACULTURE

Ciné science – Chambéry, 27 avril 2017 L’agriculture intensive permet d’assumer une production croissante à haut rendement pour nourrir les quelques 7,5 milliards d’humains qui peuplent la planète. Mais la contrepartie est dramatique : une grande partie des produits récoltés sont gaspillés, et biodiversité et santé sont mises en danger par l’emploi intensif d’engrais et de pesticides. Face à cela, la permaculture propose une philosophie de vie s’inspirant de l’écologie naturelle et de la tradition pour prendre soin à la…

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Nourrir l’humanité : mission impossible ?

Nourrir l’humanité : mission impossible ?

Café Science – Chambéry, le 13 novembre 2014 2014, 7,2 milliards d’habitants. 850 millions ont faim, 1,5 milliards ont une nourriture insuffisamment diversifiée et 1,5 milliards sont en surpoids. Et parfois dans les mêmes pays. Qu’en sera-t-il en 2050 avec 9,2 milliards d’habitants? Comment nourrir correctement l’humanité? La question est technique : il faut produire plus. Mais la révolution verte, à base d’intrants chimiques, semble avoir atteint ses limites. L’avenir est peut-être à la biologie. Avec d’un côté les défenseurs…

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Du rififi dans les ruches

Du rififi dans les ruches

Ciné science – Chambéry, le 26 avril 2012 Parasites, virus, pesticides, l’effondrement des colonies d’abeilles s’accélère ; un désastre écologique planétaire en perspective ? L’abeille est le pollinisateur agricole le plus important de notre planète. Un tiers de notre nourriture dépend aujourd’hui directement de son travail de pollinisation. Depuis plusieurs années, des millions d’abeilles disparaissent. Scientifiques et apiculteurs sont en première ligne pour inciter gouvernements et institutions à consacrer des ressources importantes pour chercher les causes de la vulnérabilité de l’insecte…

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